BANJARMASIN, Realitaspost.com – Sejak 2021, bisnis kuliner menunjukkan tren positif, tetapi persaingan ketat kini mulai memengaruhi popularitas Cafe 99 di kawasan Trisakti Banjarmasin.
Owner Cafe 99, Drs. Saut Nathan Samosir, MBA mengungkapkan bahwa dalam dua hingga tiga bulan terakhir, jumlah pengunjung mulai menurun.
"Apakah ini disebabkan oleh persaingan bisnis kuliner atau faktor ekonomi, kami masih belum mengetahui secara pasti," ujarnya pada Rabu (01/01/2025).
Menanggapi kenaikan PPN menjadi 12 persen, Saut menyatakan belum bisa memprediksi respons masyarakat. "Kita lihat dulu jalannya tahun 2025," tambahnya.
Namun, di tengah tantangan tersebut, Cafe 99 tetap berupaya memanjakan pelanggan, terutama pada perayaan malam tahun baru.
“Kami menyediakan lebih dari 200 hadiah untuk pelanggan yang beruntung,” jelas Saut.
Ia menekankan, hadiah tersebut bukan sekadar gimmick, tetapi upaya agar pelanggan menikmati momen pergantian tahun dengan suasana yang berbeda.
Untuk menjawab tantangan bisnis, Cafe 99 juga menyiapkan inovasi baru.
"Target kami bukan sekadar tempat nongkrong, tapi kami menyediakan fasilitas indoor dan outdoor yang bisa digunakan untuk berbagai acara, seperti pernikahan, rapat dan lain-lain," tambahnya.
Saut juga mengumumkan rencana peluncuran fasilitas baru pada bulan Januari ini.
"Kami optimistis, langkah ini akan memberikan pengalaman berbeda bagi pelanggan sekaligus meningkatkan daya tarik Cafe 99 di tahun 2025," tutupnya.
Dengan strategi baru ini, Cafe 99 optimis menghadapi persaingan ketat di dunia kuliner Banjarmasin.
Pada malam tahun baru ini juga bertepatan dengan Ulang Tahun ke 62 Owner Cafe 99 Trisakti Banjarmasin.
"Semoga kita selalu diberikan kesehatan dan dimudahkan segala urusan, " pungkasnya.
(puj)
Berita